Sweet Valentine’s Bread

Wenn Mr K kurz nach halb sieben Uhr morgens unseren Bäcker besucht, weiß er nie, was es im Angebot gibt. Natürlich Brot – aber welches? Unser Bäcker ist sehr kreativ und unternimmt immer wieder neue Backversuche. Heute überrascht er uns mit diesen süßen Hefebrotherzchen für den Frühstückstisch.
Dass wir nicht regelmäßig selbst Brot backen, ist auch eine Art Liebeserklärung an unseren Bäcker; sein Brot schmeckt fabelhaft, daher gibt es nach 11 Uhr morgens auch kaum mehr eines zum Kaufen, bzw. nur „gewöhnliche“ Semmeln. Es gibt ja immer mehr Orte, wo es keinen richtigen Dorf-Bäcker mehr gibt, sondern nur sogenanntes Supermarktbrot zur Verfügung steht. Neben dem guten Brot versorgt unser Bäcker uns auch mit Neuigkeiten: was auch immer rund um unsere Dorfgemeinschaft geschieht, bei ihm erfährt man die aktuellsten Nachrichten lange bevor sie in der Zeitung stehen. Ein Hoch auf unseren Bäcker!

Quando Mr K di mattina presto fa un salto dal panettiere del nostro paesino non sa mai cosa troverá. Ovviamente pane – ma quale? Il nostro panettiere é una persona molto creativa e spesso si inventa cose nuove. La sorpresa di oggi sono questi dolci panini a forma di cuore per colazione.
Il fatto che non facciamo regolarmente il pane in casa é anche da intendere come una specie di dichiarazione d’amore nei confronti del nostro panettiere. Il suo pane é di alta qualitá e ha un sapore buonissimo (ecco perché dopo le 11 di solito non ce n’é piú). So che ormai ci sono paesi che non hanno piú un loro panettiere e il pane che si trova in commercio arriva da chissá dove. A parte il pane, il nostro panettiere ci offre un altro servizio importante: qualsiasi cosa succeda all’interno della nostra piccola comunitá, lui viene a saperla per primo. Evviva il nostro panettiere!

3 Antworten zu Sweet Valentine’s Bread

  1. Can’t read the story, but I will be over for a late breakfast, a brunch….save some of these heart-breads, will you please?😉
    Paula (Belgium)

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